يوسف، احمد محمود صناعة الضيافة / احمد محمود يوسف - الاسكندرية : مكتبة بيسان المعرفة، 2005 - 159 ص. Subjects--Topical Terms: الصناعة الفندقيةالعلوم المنزليةالفنادق Dewey Class. No.: 647.94 / ي و س