TY  - BOOK
AU  - مزاهرة، أيمن
AU  - أبو مسلم، فايز
AU  - عبد الهادي، عمار
TI  - الأصول العلمية و العملية في تحضير الحلويات و المعجنات و إنتاجها
U1  - 641.5 
PY  - 2001///
CY  - عمان
PB  - دار الياوزري
KW  - إعداد الأغذية
KW  - الطبخ
KW  - صناعة الحلويات
ER  -